不用和面不用包的菜饽饽

不用和面不用包的菜饽饽的做法与步骤

1. 第1步.

   小白菜洗干净焯水，切小丁，攥出水分，不用太干

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散炒成鸡蛋碎

   
3. 第3步.

   准备肉馅

   
4. 第4步.

   葱，姜，小辣椒切丁

   
5. 第5步.

   肉馅加入生抽，葱姜辣椒丁调匀

   
6. 第6步.

   小白菜中加蚝油，香油，海天豆瓣酱，多少按自己口味添加，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   加入调好的肉馅拌匀，做成大小相同的球

   
8. 第8步.

   平盘放干玉米面

   
9. 第9步.

   把菜团子在玉米面中滚动，均匀的沾上玉米面后放在一旁静止十分钟，等水分渗出后再在玉米面里滚一次，如果觉得薄可以再滚第三次

   
10. 第10步.

    把滚好的菜团子放在锅中大🔥蒸十五分钟（屉上放油纸或者刷油）

    
11. 第11步.

    薄皮大馅的菜饽饽做好了😄😄😄