元贝秋葵鸡蛋羹

元贝秋葵鸡蛋羹

元贝秋葵鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋4个
干贝三十粒
秋葵一根
几滴
少许
枸杞十颗

元贝秋葵鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    元贝洗下加水蒸40分钟

    元贝秋葵鸡蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蒸了元贝的水稍微晾凉一下,然后把水倒进已经打好的鸡蛋里。把元贝捏碎放进去,加入少许盐,因为元贝本身就带盐味,所以只要放少许。然后搅拌。然后把切片的秋葵一片一片的放进去。蒸个十二三分钟就可以了,然后把枸杞撒在鸡蛋羹上。完美出炉!

    元贝秋葵鸡蛋羹的做法步骤 第2步

小贴士

元贝多放点没事,放的越多就越鲜。蒸水蛋的时间一定要掐好,这样蒸出来才会滑滑嫩嫩的。

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