沙茶牛肉炒面

沙茶牛肉炒面

沙茶牛肉炒面的做法说明

可以添加各种喜欢的蔬菜,营养丰富,快手,好吃!

沙茶牛肉炒面的食材和调料

牛肉300克
沙茶酱3勺
零添加老抽适量
零添加生抽适量
李锦记财神耗油1勺
适量
鸡蛋3只(按人数)
面(面店购买已经蒸好用油拌好)300克(按人数购买)
适量
生粉少许
料酒少许

沙茶牛肉炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛里脊切丝

    沙茶牛肉炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制牛肉的调料

    沙茶牛肉炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用调料腌制入味

    沙茶牛肉炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切蘑菇

    沙茶牛肉炒面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切青菜

    沙茶牛肉炒面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    牛肉腌制过程中,准备其他配料、配菜

    沙茶牛肉炒面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡蛋爆炒盛出待用

    沙茶牛肉炒面的做法步骤 第7步
  8. 8.

    牛肉腌制好准备炒之前再放盐,生粉,一点点糖,拌匀!油烧热下锅滑炒一分钟变色后立刻关火盛出,待用

  9. 第9步.

    锅放油,下葱姜蒜爆香,下配蔬菜翻炒,再下面条,用生抽、盐调味,可以放一点开水,使锅中有点汤汁,面条也好熟。最后下鸡蛋、牛肉,翻炒均匀,最后调下咸淡,即可下葱花出锅了!

    沙茶牛肉炒面的做法步骤 第9步

小贴士

牛肉不要炒时间过长,以免老,影响口感!根据自己的情况可以加辣椒或者其他调料。

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