香菇红枣炒鸡肉

香菇红枣炒鸡肉

香菇红枣炒鸡肉的做法说明

第一次去老公家时,婆婆做的,一吃就爱上了,现在我也经常做这道菜,宝宝和老公很喜欢吃呢。特别是那红枣宝宝特爱

香菇红枣炒鸡肉的食材和调料

半只
香菇10朵
四五片
生抽适量
料酒适量
3根
1匙
一匙
香菜3根
红枣6颗
八角两个(可要可不要)

香菇红枣炒鸡肉的做法与步骤

  1. 1.

    鸡肉买回来冷水浸半个小时(去血水),然后洗净沥干,用料酒生抽盐生姜葱头腌制半个小时,

  2. 2.

    香菇红枣开水泡发后洗净切半,八角香菜葱洗净切段好备用

  3. 3.

    开火锅热下红枣八角,放鸡肉香菇翻炒一会儿,放平鸡肉水盖锅闷几分钟,最后放糖翻炒收汁,上盘前前加入香菜和葱翻炒两下就可以了

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