麻薯干果软欧包

麻薯干果软欧包的做法与步骤

1. 1.

   除黄油和馅料，其他放入面包机启动揉面团功能，揉好放入冰箱冷藏半小时。

2. 2.

   面团冷藏后加入黄油，继续放入面包机启动揉面团大约四十分钟，揉至拉出手套膜，进行发酵。

3. 3.

   发酵好，揉搓松弛十分钟，平均分成四份，擀成牛舌状，依次铺上麻薯馅，豆沙馅和干果，家里只有蔓越莓干所以只用它了，也可以放葡萄干，核桃，杏仁等。

4. 第4步.

   卷好整形，割口，筛上干粉，二次发酵！

   
5. 第5步.

   发至两倍大后，烤箱温度设置180度左右，烤二十分钟！

   
6. 第6步.

   好香！