火锅配菜

火锅配菜的做法说明
今天下雨、降温,美国的冬天悄悄来了。邀几位朋友在家中吃火锅,列了一个火锅配菜单,做个备忘录,也供大家参考
火锅配菜的食材和调料
火锅底料 | |
各类配菜见下文 |
火锅配菜的做法与步骤
- 第1步.
先展示一下成品吧
- 第2步.
硬片类:红薯、土豆、山药、藕片、胡萝卜 菇类:金针菇、鲜菇、香菇、杏鲍菇 干菜类:海带、冻豆腐、木耳、玉米 青菜类:菠菜、白菜、生菜、 荤类:酱牛肉片、鹌鹑蛋、鸡蛋皮、鱼片、虾仁、火腿片、各类火锅丸子、肉卷 主食类:粉条、面条、饺子 小吃类:炸鸡翅 火锅底汤:牛骨头汤、火锅底料、大葱、洋葱、小绿葱、大枣、枸杞、