鳕鱼土豆饼
鳕鱼土豆饼的做法说明
全家人都爱吃的——鳕鱼土豆饼
鳕鱼土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
准备一块鳕鱼，食材洗净备用
- 第2步.
土豆先切大块煮熟
- 第3步.
将鳕鱼剁碎，放上姜片腌制15分钟（此处漏拍一张🙈）
- 第4步.
胡萝卜切碎备用（可像我一样借助工具，省时省力）
- 第5步.
土豆煮熟了！去皮，捣碎
- 第6步.
将鳕鱼、胡萝卜、土豆泥一起搅拌均匀（Sorry ，漏拍一张）加入少量的盐，因为鳕鱼本身是咸的，盐不能放多，容易太咸。加入适量的淀粉，可以防止煎的过程中土豆饼散开。
- 第7步.
出锅，装盘！完成！（煎的时候可以少放油）
