快手蔬菜虾仁蛋炒饭

快手蔬菜虾仁蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   将切碎的卷心菜和番茄倒入油锅中翻炒，待半成熟时加入虾仁，翻炒几下后留出半个锅倒入蛋液炒熟。

2. 2.

   倒入米饭，用锅铲将米饭压散，并倒入酱油，酱油的加入能够使米饭粒粒分开。再撒入少许黑胡椒粉和食盐，小火将锅内食材翻炒，使之均匀分布，香气四溢。