孜然香菇

孜然香菇的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇洗干净把蒂切掉

   
2. 2.

   烧开水焯香菇焯熟

3. 第3步.

   电饼档加热倒油一点点薄薄的涂一层，香菇铺上一层上下两面加热，等香菇干一点水分蒸发的的差不多了在加一点食用油，反面煎，两面煎有点糊的时候倒入盐和烧烤调料在继续煎一会，拔掉蛋饼档插销用预热在焖一会，就可以出锅了！

   
4. 第4步.

   最后装盘，其实卖相基本是就是这样，味道很好！