鲜桃软蛋糕
鲜桃软蛋糕的做法说明
今年家里桃树养的不错，不知不觉间就压弯了枝。两周来摘了五六盆桃儿，各个都汁多甜美。实在吃不完，于是翻着花样做果酱，做糕点。这里记录一个简单好吃的方子。可以做马芬杯那种小蛋糕，也可以做整只的大蛋糕。
鲜桃软蛋糕的做法与步骤
- 1.
面粉，糖粉，泡打粉，酸奶混合，拌均匀。同时黄油加热融化。我在微波炉里加热三分钟左右就差不多了。
- 2.
鸡蛋一个个分别打入步骤一的混合物中，每次都要搅拌均匀。
- 3.
加入融化的黄油，搅拌均匀。
- 4.
桃子剥皮切块，拌入面糊中，搅拌均匀。
- 5.
烤箱预热180度，面糊入模子，放烤箱里烤30分钟左右。我家烤箱需要烤35分钟。
- 第6步.
出模晾到合适温度就可以吃啦。桃子很香甜！
