海鲜面线

海鲜面线的做法说明
面线是福建的特产,比龙须面还要细。我一直念念不忘厦门的面线糊,前一段突发奇想在淘宝上一搜,还真有,果断买了十斤。面线糊适合做宝宝辅食,你问我为啥知道?因为人家就是宝宝啊~(害羞)
海鲜面线的做法与步骤
- 第1步.
虾和蛏子煮熟备用。
- 第2步.
香菇切花,胡萝卜、杏鲍菇切片,苦菊洗净。
- 第3步.
煮面线
- 第4步.
煮胡萝卜、香菇、杏鲍菇、苦菊。
- 第5步.
摆盘,上桌,照相,p图。 吃之前根据个人口味加耗油、辣椒酱等。 好吃的不得了,我会告诉你我吃了两大碗吗? 我是健身后吃的,用来补充碳水和蛋白质,热量也很低,不用担心发胖。
小贴士
面线因为很细,很好熟。我个人偏好呈糊状的面线,所以多煮了会儿。
面线也可以捞出来做拌面,或者炒面线。等我下回接着开发新菜谱。