猪脚醋(简易版)

猪脚醋(简易版)

猪脚醋(简易版)的做法说明

各个地方饮食口味不一样,当地的猪脚醋自然也各有特色,春节期间走亲戚,吃了一味猪脚醋,当时大家都赞不绝口,本人也觉得是吃过的最合口味的猪脚醋,亲戚告知秘方,原来做法很简易。

猪脚醋(简易版)的食材和调料

猪手半只
海天添丁甜醋末过猪脚的量
鸡蛋三个
一大块

猪脚醋(简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪手焯水后高压锅压20分钟,鸡蛋煮水剥壳,姜切大片。

    猪脚醋(简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有食材进瓦煲,倒进末过食材的醋,盖盖煮一个半小时左右

    猪脚醋(简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    期间翻动一下入味,观察醋量,到自己想要的效果即可。可留点醋汁,拌饭超赞噢。

    猪脚醋(简易版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    享用吧,是不是非常简单?

    猪脚醋(简易版)的做法步骤 第4步

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