巧克力冰淇淋磅蛋糕
巧克力冰淇淋磅蛋糕的做法说明
磅蛋糕～
巧克力外层～
冰淇淋外形～
孩子们的最爱。
因为模型是一个四连的，所以这个配方也是我改良过的四个量。
一个模型刚刚好四根。
巧克力冰淇淋磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化，加入细糖搅拌黄油颜色变浅体积变大
- 第2步.
鸡蛋分两次加入1⃣️，每次都搅拌成黄油完全吸收鸡蛋后再加下一次。
- 第3步.
加入面粉，泡打粉搅拌均匀
- 第4步.
加入牛奶，搅拌均匀，装入裱花袋挤入模型。
- 第5步.
挤入模型的时候是先挤薄薄的一层铺底，放入木棍，然后再挤入模型到八分满。
- 第6步.
170度20分钟左右，具体视烤箱而定。
- 第7步.
烤后冷却，巧克力融化，裹上巧克力做造型。
小贴士
我的配方是原味的，也可以做成巧克力味或者抹茶味，加了多少粉就相对应减去多少面粉就可以了。最后一张图片是烤好的巧克力味道蛋糕
