锅中加入半锅清水烧开，烧水时清水将虾冲净，葱洗净，姜切片。
水开后加入姜片、葱、盐、活虾，煮沸后保持3分钟待虾熟透，出锅即可。
虾、葱、姜、盐都没有固定的量，随意就好。
白灼基围虾（岚式）白灼基围虾白灼基围虾白灼基围虾白灼基围虾白灼基围虾白灼基围虾一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料
