改良版地三鲜

改良版地三鲜

改良版地三鲜的做法说明

前几天去姥姥家吃饭,小姨做了一道这个菜,吃过后,觉着挺好吃,问小姨要了做法,记录下

改良版地三鲜的食材和调料

青椒1个
1个
黑木耳适量
千页豆腐150克
油,盐,酱油,醋,白,根据平时炒菜比例添加就可以

改良版地三鲜的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅内加入200克油,把千叶豆腐放锅里炸,这个炸的过程中,会慢慢变大哈,鼓鼓的大大的,炸至两面微黄捞出,慢慢也就回缩了。

    改良版地三鲜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备青椒,洋葱切四方块状,黑木耳

    改良版地三鲜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸完千页豆腐,锅内留点底油,放入大蒜爆香,青椒洋葱一起翻炒,加入味极鲜,料酒,醋,炒制一分钟后,加入炸好的千叶豆腐和黑木耳,炒到洋葱变软,这个过程中要加几次水哈,最后加入盐稍许白糖调味,就可以出锅了哈!

    改良版地三鲜的做法步骤 第3步

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