蚝油烧冬瓜
蚝油烧冬瓜的做法说明
邻居送来的冬瓜，不能辜负美意
便做了这道有红烧肉味的冬瓜
蚝油烧冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
热油爆香葱蒜
- 第2步.
放入冬瓜，炒制出水变色
- 第3步.
加酱油适量
- 第4步.
加蚝油适量
- 第5步.
加老抽适量
- 第6步.
加白砂糖
- 第7步.
翻炒均匀后，加水没过冬瓜
- 第8步.
加入浓汤宝，搅拌均匀，盖盖，大火烧开，焖五分钟
- 第9步.
放入西兰花，大火收汁至浓稠，多留点汤拌米饭那是极好的
- 第10步.
盛盘，撒上葱碎
- 第11步.
开吃吧
- 第12步.
米饭杀手
小贴士
1、冬瓜一定切大块，不然容易炖烂
2、有高汤的话最好
