一虾两吃

一虾两吃的做法说明
我小时候常常觉得妈妈像个魔术师,在厨房变出很多很多美味来!特别是那种一个食材两种吃法,真的感觉在变魔术。这个小小的一虾两吃,有清淡,有浓烈,照顾不同的口味,是在家里招呼客人的好选择!喜欢大家喜欢,欢迎指点!谢谢!
一虾两吃的做法与步骤
- 第1步.
新鲜大虾
- 第2步.
去虾须,虾脚,虾肠。把头身分离。虾身破开两边。
- 第3步.
蒜蓉加入花生油和盐调味拌均匀,铺在虾上,水开大火蒸5分钟。
- 第4步.
撒葱花,完成!太简单啦!
- 第5步.
虾头大火油炸,炸到虾壳脆,盛起。另起油锅,把辣椒,洋葱切丁,一起爆炒。最后撒上辣盐粉。
- 第6步.
出锅!