橙子胡椒蛋糕

橙子胡椒蛋糕

橙子胡椒蛋糕的食材和调料

装饰
2个
白砂50g
植物油7g
面团
全麦粉250g
白砂150g
小苏打2TSP
香草2滴
可可粉2TBSP
1g
黑胡椒碎1/2TSP
植物油90g
牛奶65g
牛奶150g
苹果醋2TSP

橙子胡椒蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    橙子洗净削皮后,切成1cm厚薄片。

    橙子胡椒蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将内饰材料中的糖、油、1TBSP水在锅中融化,煮一分钟即可。然后将糖浆倒入模具中,切好的橙子片均匀平铺在糖浆上。

    橙子胡椒蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热180度。 将面团材料中的面粉、白砂糖、小苏打、香草精、可可粉、盐和黑胡椒碎在容器内搅拌均匀。然后加入植物油、牛奶、酸奶、苹果醋,继续搅拌成均匀的面糊。

    橙子胡椒蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面糊倒入铺满橙子的模具内,抹平,放入烤箱,烘烤25-30分钟。

    橙子胡椒蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤好后,晾至15分钟后,即可从模具中取出。

    橙子胡椒蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

牛奶可用豆浆替代;酸奶可用豆乳替代;

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