木瓜黑米露

木瓜黑米露的做法说明
芒果黑米捞是满记的经典甜品,家里买了木瓜,换个吃法也不错。
木瓜黑米露的做法与步骤
- 1.
黑糯米泡4个小时,如果是黑米,泡至少12小时,天热放冰箱泡,需要加白糯米一起煮,这样软糯
- 2.
黑糯米放高压锅煮饭,或者放火上用锅蒸笼,煮熟后撒白糖继续蒸5分钟,高压锅就闷一会,或保温五分钟,然后搅拌
- 3.
煮好的黑糯米再加入橄榄油搅拌(橄榄油高温营养有损失)然后就可以吃了,如果要卖相,可以握成饭团
- 4.
根据自己的需求,想吃几个饭团就取几个,加牛奶和木瓜,开吃~
小贴士
黑糯米可以用黑米➕白糯米替代