烤菜卷
烤菜卷的做法说明
儿时的记忆中妈妈的味道，不过儿时是妈妈用锅蒸出来的。
后来去新疆吃到烤包子，味道美极了
后才才有了改良后的杨氏考菜卷。
烤菜卷的做法与步骤
- 第1步.
备料如上
- 第2步.
搅拌均匀
- 第3步.
和面 擀皮
- 第4步.
片铺好加入馅儿，顺时针卷，如图 烤箱预热5分钟 锡纸铺好涂抹食用油 把菜卷如上铺好，滴食用油，涂抹开，让皮都沾到油 放入烤箱
- 第5步.
烤箱设置上下火 温度220 时间25分钟即可出烤箱
- 第6步.
里嫩外焦的菜卷就完成了。
- 第7步.
所有食材均采用最新鲜的食材，猪肉黑猪肉、虾为鲜虾、姜是嫩姜…特别说明花椒是自己把炒锅热温焙烤的花椒，热温散去压碎成粉拌入馅儿中。
