木耳粉丝包
木耳粉丝包的做法与步骤
- 第1步.
香菇泡发，洗干净，猪肉切块，一起放进绞肉机，绞成肉末，
- 第2步.
木耳泡发，切丝备用
- 第3步.
包菜切丝，备用
- 第4步.
粉丝泡软，切短备用
- 第5步.
起油锅炒肉末，炒香之后放木耳，包菜煸炒，盐，酱油，蚝油，胡椒粉调味，包菜炒软之后放粉丝，翻炒均匀后出锅，放凉备用
- 第6步.
和面，放酵母，泡打粉，一点盐，油，和面。和好后发酵醒面1小时。醒好的面团很柔软，切成大小同等的面团，擀成薄片，把之前炒好的馅料包进去。
- 第7步.
包好
- 第8步.
锅里水滚以后放进去，大火蒸15分钟左右就好了
- 第9步.
自己在家做的干净卫生，因为也是试做，所以各种用量没有准确的量，都是凭经验。放个大概。不喜勿喷
