咖喱土豆饭

咖喱土豆饭

咖喱土豆饭的做法说明

周末休息,你有多久没下厨做个简单的饭菜了呢,今天来点简单的吧!

咖喱土豆饭的食材和调料

米饭1碗
干米一晚,两人量,加在电饭煲蒸熟备用。
土豆1个
胡萝卜1根
1个
咖喱块1块
青椒1个
午餐肉1块
玉米粒适量

咖喱土豆饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    切丁

    咖喱土豆饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆切丁,切丁后过水去除淀粉,避免粘锅。

    咖喱土豆饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切丁,备用

    咖喱土豆饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切块

    咖喱土豆饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    没买到豌豆粒,就用了早上煮的水果玉米剥粒备用

    咖喱土豆饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    午餐肉少一点切丁,也可不要

    咖喱土豆饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    咖喱酱,这是100g的分量,我全部用完了,可以根据自己个人喜好口味及备菜分量添加

    咖喱土豆饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放油适量,热油依次下锅洋葱,青椒,煸炒出香味。

    咖喱土豆饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再依次放入红萝卜,午餐肉粒,以及土豆翻炒,为了更好突出咖喱味我只放了盐少量

    咖喱土豆饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入沸水,没过菜量,加入咖喱块。

    咖喱土豆饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    至咖喱块融化,有粘稠感,越粘稠约好吃哦,然后加入少许鸡精,十三香即可。

    咖喱土豆饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    米饭装盘,撒黑芝麻。(如果家里有小朋友可以用素菜做个装点)

    咖喱土豆饭的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    我没有煮太黏,所以材料还能看到形状,可根据个人喜好调制你的咖喱汁。看啦,装盘,出锅。

    咖喱土豆饭的做法步骤 第13步

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