什么...豆浆鸡？要来一碗尝尝吗？

什么...豆浆鸡？要来一碗尝尝吗？的做法与步骤

1. 第1步.

   主材料：嫩母鸡 / 鲜豆浆 / 枸杞 / 鲜姜

   
2. 第2步.

   浸泡充分的黄豆榨汁后过滤2-3遍备用

   
3. 第3步.

   新鲜鸡斩块，倒入姜汁沸水中焯水、去腥味，水沸腾煮3分钟，关火捞出，冲洗干净，沥水备用

   
4. 第4步.

   再取少许清水，放入姜片，煮沸

   
5. 第5步.

   倒入焯水后的鸡块

   
6. 第6步.

   加入枸杞

   
7. 第7步.

   倒入豆浆

   
8. 第8步.

   加入适量盐（ 亦可根据个人喜好，加入白糖等其他滋补调料）

   
9. 第9步.

   煮沸，撇去表面浮沫

   
10. 第10步.

    加入冬菇转小火慢炖5-10分钟即可

    
11. 第11步.

    配上可口的油碟和烫菜，快哉！

    
12. 第12步.

    香喷喷的“豆浆鸡”完成，是不是很简单，赶紧试试吧！