沙茶海鲜炒面

沙茶海鲜炒面的做法说明
从冰箱里挖出半瓶没用完的沙茶酱,得琢磨琢磨怎么消耗掉,最传统的是沙茶面啦,但是我不喜欢吃汤面,所以就改炒面啦
沙茶海鲜炒面的做法与步骤
- 第1步.
大火烧开水煮面至八成熟,泡冷水备用。
- 第2步.
趁煮面的时候把洋葱、胡萝卜、五花肉切丝,矫情如我还把小油菜的叶子和梗切开了,想把更显放进去多煮会儿,煮透些。
- 第3步.
下点油,先煸炒五花肉,把猪油煸出来。
- 第4步.
再依次放入洋葱、胡萝卜、菜梗。
- 第5步.
然后把虾和鱿鱼须放入炒熟,再放进青菜叶子和面条。
- 第6步.
最后加适量沙茶酱、盐、糖、鸡精炒匀就能出锅啦!我为了消耗沙茶酱,可劲儿放了不少哈哈哈