不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……

不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……的做法说明
家里的隔水炖煲被我烧坏了,于是去配了一个煲,可是不够炖一只鸡的,太小了。家里有个大砂锅,但隔水了锅盛不下,于是有了……
不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……的食材和调料
不锈钢锅 | 1个(或其它能煮的容器,能套下你的炖品锅) |
砂锅 | 1个(能盛下你的炖品的) |
蒸架 | 1个 |
不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……的做法与步骤
- 第1步.
蒸架放在钢锅里,注水(不要注太多水)
- 第2步.
砂锅放钢锅里
- 第3步.
炖品
- 第4步.
大火烧开(钢锅水烧开不溢出来,也不能溢到炖品里为益),小火慢炖……
- 第5步.
成品~
小贴士
想要速度快的,可以用同样的方法放在高压锅里。高压锅记得放蒸架和水哦~
免得买一堆的厨房用品。