不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……

不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……

不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……的做法说明

家里的隔水炖煲被我烧坏了,于是去配了一个煲,可是不够炖一只鸡的,太小了。家里有个大砂锅,但隔水了锅盛不下,于是有了……

不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……的食材和调料

不锈钢锅1个(或其它能煮的容器,能套下你的炖品锅)
砂锅1个(能盛下你的炖品的)
蒸架1个

不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒸架放在钢锅里,注水(不要注太多水)

    不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    砂锅放钢锅里

    不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炖品

    不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火烧开(钢锅水烧开不溢出来,也不能溢到炖品里为益),小火慢炖……

    不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品~

    不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……的做法步骤 第5步

小贴士

想要速度快的,可以用同样的方法放在高压锅里。高压锅记得放蒸架和水哦~
免得买一堆的厨房用品。

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