馄饨皮烧麦

馄饨皮烧麦的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米取适量泡一夜，去水晾干，放在蒸锅上面蒸约10分钟即可，五花肉剁成肉沫，腊肠剁成沫，香菇、木耳泡发，剁成碎沫，准备好葱姜沫。

   
2. 第2步.

   1.五花肉沫加入适量的酱油、生抽、料酒、耗油腌制一会。2.油锅放生姜碎，肉沫炒熟，再放入腊肠沫混合炒熟，盛出来备用。3.香菇木耳碎沫炒熟，倒入香肠肉沫，加入泡香菇的水2小碗。煮沸腾后，加入蒸熟的糯米。4.小火，将糯米均匀和菜调配在一起，最后撒上葱拌匀。(觉得淡可以放盐，因为我用了腌制的腊肠所以没加盐)

   
3. 第3步.

   包的部分我就不说啦，因为我用馄饨皮包的，我第一次包真的卖相很一般。哈哈哈哈。包好。上笼子蒸10分钟。

   
4. 第4步.

   好啦。调个醋和辣椒。吃起来吧！