干锅黄骨鱼

干锅黄骨鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   1.鱼洗净 用盐 料酒 生抽腌制半小时

   
2. 第2步.

   2.准备辣椒 姜片 莴笋 大蒜 备用 形状可参图 可自定义 3.放约4汤勺左右油 烧热后入鱼 两边微煎后放盘 4.锅内油可先放入备用姜片辣椒大蒜 然后再放入莴笋辣椒 拌几下后 放入煎好的鱼 5.再放入两杯清水 盖上锅盖 闷5分钟左右 放入蚝油 收汁后 出锅 6.可放入香菜香葱 随意 适量