懒人版话梅焖猪脚

懒人版话梅焖猪脚

懒人版话梅焖猪脚的食材和调料

猪蹄一只
6片
20-40克看着猪脚的大小给
生抽3勺
少许

懒人版话梅焖猪脚的做法与步骤

  1. 1.

    把猪脚切件,煮开水,把猪脚放进开水里烫一下,倒出来晾干.

  2. 2.

    热锅下油,把姜片倒下去爆香,再把猪脚倒进去爆炒片刻

  3. 3.

    将猪脚移入瓦煲内加入冰糖、生抽、水抹过猪脚,大火炖10分钟转小火15分钟

  4. 4.

    放入适量的盐,放点葱花^_^开吃

小贴士

时不时要打开看下有没有粘锅底,放了冰糖到后阶段容易焦

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