入口即化的猪脚,满满的胶原蛋白
熬糖色
小火至冰糖融化
完全融化的状态
糖色熬好了。
放入过水的猪脚,进行翻炒
继续翻炒
放入香料,进行炖 大概七十到八十分钟。
出锅啦!
秋冬人气小吃------铁蛋才是女猪脚的猪脚姜蘸料(主要为了吃猪脚汤里的猪脚,饺子通用)月子菜--猪脚醋(猪脚姜)越南猪脚(电饭煲沙姜猪脚)卤猪脚海参猪脚根+蛋甜醋猪脚(猪脚姜)猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄猪脚莲藕红枣🍄汤+豆腐猪脚莲藕🍚猪脚【花生莲藕炖猪脚】