简易版卤鹌鹑蛋
简易版卤鹌鹑蛋的做法说明
宝宝👶吃的，没放那么多大料
简易版卤鹌鹑蛋的食材和调料
| 鹌鹑蛋 | 20个 |
| 生抽 | 10勺 |
| 香叶 | 5片 |
| 盐 | 根据口味增加 |
| 八角 | 3个 |
| 花椒 | 适量 |
| 老抽 | 2勺 |
简易版卤鹌鹑蛋的做法与步骤
- 第1步.
花椒
- 第2步.
香叶
- 第3步.
八角
- 第4步.
鹌鹑蛋洗干净，水埋过鹌鹑蛋，煮5分钟，所有材料放进锅里，倒入生抽，老抽，继续煮10分钟，煮好之后放一会，放凉以后把鹌鹑蛋敲碎，泡一夜，捞出来，家里材料就这么多，就自己弄了个简易版的，尝了下味道还不错，宝宝吃的，还是不要放那么多大料，盐之类的。
- 第5步.
最后把大料这些捞出来，把鹌鹑蛋泡一夜就可以了
小贴士
宝宝吃的东西，一定要少盐，少大料
