金针豆腐丝

金针豆腐丝的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐皮水煮，备用

   
2. 第2步.

   金针菇焯水

   
3. 第3步.

   豆腐皮切丝，大蒜切末

   
4. 第4步.

   豆腐丝和金针菇盛盘，顶部放蒜末和几颗花椒，生抽、陈醋、盐、糖依个人口味而放，起锅热油淋上即可。