小清新芦笋炒肉

小清新芦笋炒肉的做法与步骤
- 第1步.
超市买了把能嫩芦笋,如何鉴别嫩的就是用指甲掐根部,一下子掐进去就是嫩的

- 第2步.
如果老了,就可以下面部分皮,如图

- 第3步.
洗净,切滚刀片

- 第4步.
香肠切薄片

- 第5步.
锅中倒入少许油,等油热后,倒入芦笋

- 第6步.
芦笋炒半熟之后倒入香肠,炒匀

- 第7步.
随后加入少许水,水开后,加入盐,翻匀,起锅

- 第8步.
装盘

小贴士
如果想要口感更好点,可以把芦笋皮全削了,我买的芦笋是很嫩的,所以我没有削皮

超市买了把能嫩芦笋,如何鉴别嫩的就是用指甲掐根部,一下子掐进去就是嫩的

如果老了,就可以下面部分皮,如图

洗净,切滚刀片

香肠切薄片

锅中倒入少许油,等油热后,倒入芦笋

芦笋炒半熟之后倒入香肠,炒匀

随后加入少许水,水开后,加入盐,翻匀,起锅

装盘

如果想要口感更好点,可以把芦笋皮全削了,我买的芦笋是很嫩的,所以我没有削皮