梅香小排

梅香小排的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净 热水焯白 放入油锅炸至金黄色

2. 2.

   热油中放入冰糖炒化 下排骨上糖色 上好糖色后盛出

3. 3.

   姜片八角桂皮香叶炒香倒入生抽 糖 盐 话梅 放排骨 加水没过排骨 大火烧开 中小火炖15-20分钟

4. 4.

   大火收汁装盘 撒上白芝麻