欧芹牛排烤箱版

欧芹牛排烤箱版

欧芹牛排烤箱版的做法说明

姨妈来了,不吃点红肉怎么抗洪?不喜欢吃牛排主要因为要用油煎,煎完油腻腻的肉也不是特别嫩,这个方子用油少,烤箱烤完后肉非常鲜嫩,从此爱上吃牛排了!总之安利给大家,我也自己记录一下~

欧芹牛排烤箱版的食材和调料

橄榄油一勺
欧芹
若干
杏仁粉一勺

欧芹牛排烤箱版的做法与步骤

  1. 1.

    因为太好吃,没拍就吃了,最后一块才想起拍图,见谅啊!(৹ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅৹) 首先牛排解冻,把牛排用纸巾擦干净装盘放几滴橄榄油和黑胡椒腌制~烤箱220度预热

  2. 2.

    配料欧芹~很重要!欧芹很好吃! 之前看过一个这种做法配三文鱼,试过之后也觉得好吃,今天灵机一动配了牛排,欧芹好吃到飞起来! 欧芹洗干净切碎晾干,一定晾干,很重要!放蒜粉,杏仁粉,奶酪粉搅拌到一起!

  3. 第3步.

    撒在腌制好的牛排上,铺匀称,放入烤箱,十分钟,我的牛排比较薄,之前因为切过几刀已经成了块所以八分钟就够了~

    欧芹牛排烤箱版的做法步骤 第3步

小贴士

一定要把肉和欧芹擦干净,不能有水,否则会影响口感

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