卤杂物
卤杂物的做法说明
喜欢卤一点东西，吃个2-3顿，泡在卤水汁里的东西，越到后面越好吃😋
卤杂物的做法与步骤
- 1.
鸡蛋先煮熟，剥壳。煮鸡蛋的时候，把咸肉一起煮一下，算是焯水啦！
- 2.
洗干净香菇、油豆腐，豆干切块一起下锅煮，加酱油、盐、糖。不要加太多香料，不然吃不出食材的原味啦！
小贴士
鸡蛋剥壳以后划几刀，便于入味！喜欢吃荤菜的可以加猪蹄、鸡爪
喜欢卤一点东西，吃个2-3顿，泡在卤水汁里的东西，越到后面越好吃😋
鸡蛋先煮熟，剥壳。煮鸡蛋的时候，把咸肉一起煮一下，算是焯水啦！
洗干净香菇、油豆腐，豆干切块一起下锅煮，加酱油、盐、糖。不要加太多香料，不然吃不出食材的原味啦！
鸡蛋剥壳以后划几刀，便于入味！喜欢吃荤菜的可以加猪蹄、鸡爪
