胡萝卜火腿厚蛋烧

胡萝卜火腿厚蛋烧

胡萝卜火腿厚蛋烧的做法说明

早上起床不要花啥时间准备的早餐~

胡萝卜火腿厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋3个
适量
火腿1根

胡萝卜火腿厚蛋烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切碎末放入打散的鸡蛋液中,搅拌均匀,放少量盐。 Ps...胡萝卜有点多、所以我加了一个鸡蛋。一共三个鸡蛋。 火腿切短一点,刚好适合塔主家玉子烧锅的尺寸,对半切开,做两个厚蛋烧。

    胡萝卜火腿厚蛋烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉子烧锅烧热刷油。

    胡萝卜火腿厚蛋烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先将火腿煎一下会比较香~

    胡萝卜火腿厚蛋烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入适量蛋液,大概四分之一的量,均匀铺开。

    胡萝卜火腿厚蛋烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加热至蛋液半凝固,用配套的铲子推着卷起来~

    胡萝卜火腿厚蛋烧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    卷好后,将蛋卷退至一边,再倒入另外四分之一的蛋液……重复上一步。

    胡萝卜火腿厚蛋烧的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    卷好后,用铲子将其在边缘压实,并加热。 因为闺女得吃全熟,所以我留在锅里的时间比较长,加热充分~

    胡萝卜火腿厚蛋烧的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后两个都煎好,出锅切块~

    胡萝卜火腿厚蛋烧的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    有火腿有胡萝卜,我闺女还是比较爱的……

    胡萝卜火腿厚蛋烧的做法步骤 第9步

小贴士

胡萝卜不要太多…少一点胡萝卜整体会更好看~

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