节瓜虾米粉丝煲
节瓜虾米粉丝煲的做法说明
节瓜粉丝煲是广东一道家喻户晓的大众化煲仔菜之一，鲜香美味。这个菜容易饱肚一煲节瓜虾米粉丝既可当菜又可当饭，适合想减肥的人士哦。
从小吃到大，从抗拒到喜欢，这次确是我人生中第一次做这菜呢，记录一下下😂😂
节瓜虾米粉丝煲的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
节瓜去皮洗净切丝，粉丝用水泡发剪断，虾米用水浸泡备用
- 第3步.
冷锅热油，放入蒜盐爆香放入沥干水分的虾米煸香（浸泡虾米的水不要倒掉）
- 第4步.
放入节瓜丝、盐、糖炒均
- 第5步.
倒入粉丝炒均
- 第6步.
倒入浸泡过虾米的水，加入酱油、蚝油、料酒、鱼露小火煮五分钟（家里有煲仔的，这步可将所有材料移到煲里煮制）
- 第7步.
上盘
小贴士
调料没有写用量，因为都是凭感觉放的😂😂
