酒酿元宵

酒酿元宵的做法与步骤

1. 1.

   锅中放水，烧开后下入酒酿。（下酒酿的瞬间要把火关小）

2. 2.

   酒酿烧开后，下元宵。下锅后搅拌一下。

3. 3.

   水再次烧开后，加糖。煮一会儿后关火。

4. 4.

   装小半碗生粉，加入自来水，调好芡。倒入酒酿中，边倒边搅拌。

5. 5.

   开火，煮至水滚，同时用小碗盛一个鸡蛋打散。

6. 第6步.

   关火。倒入蛋液，边倒边搅拌。搞定！