懒人版卤肉饭（有娃必备技能）
懒人版卤肉饭（有娃必备技能）的做法说明
孩子最爱吃的，甜甜的肉香，满满的都是妈妈的味道
懒人版卤肉饭（有娃必备技能）的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切丝在锅里炒至焦黄炸出香葱油捞出备用
- 第2步.
茄子切丁备用
- 第3步.
肥瘦相间的五花肉在香葱油里煸炒至出油小火煎三分钟左右
- 第4步.
加入茄子及香葱丝炒至变色，加入老抽，酱油，料酒继续煸炒
- 第5步.
加入水及冰糖以及煮好的鸡蛋，大火烧开小火焖30分钟左右出锅
小贴士
正宗的卤肉饭应该加香菇，但是孩子幼儿园放学后需要短时间内做好饭，所以改成易熟、吸油的茄子，很短时间内能上孩子吃上一口好饭。
