酥炸生蚝

酥炸生蚝的做法说明
儿时在喜桌上吃过一个,一直记得那个外酥里嫩,爆汁的味道
酥炸生蚝的做法与步骤
- 第1步.
大蚝,越大越好,清洗干净
- 第2步.
炸粉
- 第3步.
鸡蛋打匀
- 第4步.
水开后放入
- 第5步.
如图时捞起,千万不用煮久,就是抄下水
- 第6步.
滤干水备用
- 第7步.
粘上鸡蛋
- 第8步.
再粘炸粉
- 第9步.
一个个裹好,油热后放入炸
- 第10步.
粘番茄酱或者酸甜酱
儿时在喜桌上吃过一个,一直记得那个外酥里嫩,爆汁的味道
大蚝,越大越好,清洗干净
炸粉
鸡蛋打匀
水开后放入
如图时捞起,千万不用煮久,就是抄下水
滤干水备用
粘上鸡蛋
再粘炸粉
一个个裹好,油热后放入炸
粘番茄酱或者酸甜酱