火腿肠葱香手撕包

火腿肠葱香手撕包

火腿肠葱香手撕包的做法说明

我这人懒,所以我家的面包都是一次发酵。

火腿肠葱香手撕包的食材和调料

黄油12克
高筋面粉200克
3克
鸡蛋120克
20克
酵母2克(夏天)
火腿肠100克
适量
沙拉酱30克

火腿肠葱香手撕包的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油外的面团材料揉成团。加黄油揉至扩展。我交给面包机了,两个冰激凌程序约40分钟。 面包机揉面的功夫,把火腿肠和小葱处理好,切碎。备用。

    火腿肠葱香手撕包的做法步骤 第1步
  2. 2.

    取出揉好的面团,擀成厚约1厘米的面饼。随意切割成3-4厘米左右的小块。

  3. 第3步.

    将面块平铺一层在6寸戚风模中,挤一层沙拉酱,撒一层火腿肠碎,少许葱花,再挤一层沙拉酱。 如此操作,直到面块全部铺完。

    火腿肠葱香手撕包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵(室温/烤箱随意)至1.5倍大小,烤箱中层,165°,35分钟,上色盖锡纸。OK啦!

    火腿肠葱香手撕包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤制中~

    火腿肠葱香手撕包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品~

    火腿肠葱香手撕包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    欢迎光临我的微店。

    火腿肠葱香手撕包的做法步骤 第7步

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