海盐芝士奶盖
海盐芝士奶盖的做法说明
今年最网红的奶盖，好像也不难。你是爱第一口的小胡子，还是第二口的甜咸，还是第三口的～与传统奶茶不同的是，奶盖茶是分层的，上盖都会有一层将近3CM厚的奶盖，下面一层为冰茶，可以是红茶，绿茶等任意你喜欢的茶。
喝奶盖首先是要用嘴抿一抿，吸足奶盖的味，再用吸管直插茶底，喝下层的冰茶，清新又解渴。待喝到一半的时候，可以把整杯东西搅拌均匀，奶味+冰茶茶又会是另一种完全不同口感的茶味哦。
海盐芝士奶盖的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
热水冲泡红茶包，放冷。
- 第3步.
如果有条件的话，建议提前一晚做冷萃红茶。
- 第4步.
芝士，奶油，牛奶混合打发，和空气完全混合，提起打蛋头有滴落，加入海盐，搅拌均匀。
- 第5步.
上一步的混合物就是奶盖了，沿杯子边缘倒入，1～
- 第6步.
2～
- 第7步.
3～
- 第8步.
完成
- 第9步.
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小贴士
芝士，淡奶油，牛奶，比例是1:1:0.5。
