一碗热面汤
一碗热面汤的做法说明
一个人住，上班下班，回到宿舍只剩百分之十的力气。但还是坚持洗菜下锅煮了这道面汤，很简单的面汤，它却能让你在疲惫饥渴的时候还能对自己的胃好一点，同时又能给自己补充营养。吃完热汤面，感觉自己又满血复活。
一碗热面汤的食材和调料
| 面 | 一人份 |
| 鸭蛋（或鸡蛋） | 1个 |
| 豆腐 | 一小块即可（普通豆腐块的四分之一） |
| 西红柿 | 1个（小一点的） |
| 瘦肉 | 2块钱（不要怕会被卖猪肉的嫌弃） |
| 生粉或地瓜粉 | 适量（能包裹住那些肉即可） |
| 青菜 | 适量（根据自己能吃多少） |
| 大蒜（抗癌食材） | 1瓣 |
| 芹菜（以下配菜看个人口味不喜欢不要加哦） | 2根 |
| 葱 | 2根 |
| 香菜 | 1根 |
| 酱油 | 1勺+1勺 |
| 盐 | 适量 |
一碗热面汤的做法与步骤
- 1.
第一步，准备材料，把菜和肉和豆腐配菜等洗干净，切好菜和西红柿和瘦肉（肉要切的很薄口感才好）
- 2.
烧开水，一人份能吃完的水乘以2倍
- 3.
准备肉：放碗里加入生粉和1勺酱油，搅拌
- 4.
先放豆腐再放面条和搅拌好的肉，接着再放西红柿进去（汤比较好喝），5分钟后再加1勺油进去，然后放所有的青菜。煮6-7分钟等待汤沸腾。起锅。
- 5.
加一勺酱油，一点盐，开吃～
小贴士
在准备材料时候，当你觉得这是一人份的量的时候，请再减少一点。因为我常常准备了一个人的量，结果却煮出来两个人的量，然后我又是一个不喜欢浪费的人，就只能默默吃掉。
