凉粉汤

凉粉汤

凉粉汤的做法说明

从来不知道凉粉还可以用来做汤,那天婆婆做了一次我才知道,所以赶紧来试了一下。不错不错,味道好极了。

凉粉汤的食材和调料

凉粉
2瓣
3片
2根
半勺
花椒8颗
瘦肉适量
适量

凉粉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中放油烧好,放入花椒,葱,蒜,炒香

    凉粉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放切好条状的凉粉入锅,放适量盐,鸡精(我还加了瘦肉和西红柿,喜欢的东西都可以加)小心翻炒,不要炒断了,翻炒2分钟左右。

    凉粉汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加水烧开,(水刚刚没过凉粉即可)烧开后中火煮5分钟左右,凉粉煮成透明状,看不到白色的才行。

    凉粉汤的做法步骤 第3步

小贴士

凉粉可以稍微多煮一下,更入味,也不要太久了哦,会夹不起来。

相关分类

美食资讯

凉粉汤相关菜谱大全