炒罗勒山药黑木耳

炒罗勒山药黑木耳的做法说明
炒山药木耳时找不到葱,随意在阳台剪一扎罗勒一起炒,炒出来味道相当好,很受家人喜欢。
炒罗勒山药黑木耳的做法与步骤
- 第1步.
干木耳泡发洗净,山药去皮切薄片,洗干净罗勒。(忘了加红萝卜)

- 第2步.
除罗勒以外,山药木耳红萝卜焯水一分钟,捞出沥干水备用。

- 第3步.
炒锅烧热放两勺油,倒入沥干的木耳山药红萝卜炒一下,加小半碗开水,放少许盐和一勺蒸鱼豉油或蚝油伴匀后再炒一分钟,这时罗勒加进去炒匀就可以出锅。

小贴士
材料已经焯过水,炒的时间不用大久。

炒山药木耳时找不到葱,随意在阳台剪一扎罗勒一起炒,炒出来味道相当好,很受家人喜欢。
干木耳泡发洗净,山药去皮切薄片,洗干净罗勒。(忘了加红萝卜)

除罗勒以外,山药木耳红萝卜焯水一分钟,捞出沥干水备用。

炒锅烧热放两勺油,倒入沥干的木耳山药红萝卜炒一下,加小半碗开水,放少许盐和一勺蒸鱼豉油或蚝油伴匀后再炒一分钟,这时罗勒加进去炒匀就可以出锅。

材料已经焯过水,炒的时间不用大久。