柠檬糖霜磅蛋糕
柠檬糖霜磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。 砂糖，低粉，黄油，鸡蛋，泡打粉。 黄油室温软化。
- 第2步.
黄油软化后用打蛋器打发至颜色发白体积蓬松。
- 第3步.
蛋液分三至四次倒入黄油中，用打蛋器低速打混合，每次混合后再继续加。
- 第4步.
混合均匀。
- 第5步.
低粉和泡打粉混合过筛入黄油中。
- 第6步.
用刮刀搅拌成均匀面糊。
- 第7步.
装入模具。方子一半的量可以装8个5厘米的塔模。 烤箱中层170度烤25分钟左右。
- 第8步.
冷却后轻轻一按模具就可以脱模。
- 第9步.
烤的过程中做柠檬糖霜。50g糖粉挤入柠檬汁，拌成柠檬糖霜。 擦好柠檬皮屑。
- 第10步.
糖霜淋到蛋糕上，再撒上柠檬皮屑。
- 第11步.
酸酸甜甜超级好吃～
