胡萝卜红烧肉

胡萝卜红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，放水里焯至表面变色

   
2. 第2步.

   胡萝卜切块

   
3. 第3步.

   焯好的肉洗干净沥干，用厨房纸吸干水份

   
4. 第4步.

   锅里放少许油。油热放姜片和葱白段爆香

   
5. 第5步.

   放入猪肉，煎至表面微黄

   
6. 第6步.

   放入生抽、老抽、料酒、冰糖翻炒均匀

   
7. 第7步.

   加入足量的热水，烧开后转小火炖40分钟

   
8. 第8步.

   加入胡萝卜炖20分钟

   
9. 第9步.

   收汁装盘，撒上葱花

   
10. 第10步.

    肥而不腻。里面的胡萝卜也特别好吃😋😋