菠菜烘蛋

菠菜烘蛋

菠菜烘蛋的食材和调料

鸡蛋2个
虾仁50克
菠菜100克
小半个
圣女果3~5个
1茶匙
黑胡椒1/2茶匙
2茶匙

菠菜烘蛋的做法与步骤

  1. 1.

    蔬菜洗净去根切碎,鸡蛋打散加盐打匀备用,200度预热烤箱

  2. 2.

    锅内加入适量食用油倒入洋葱、圣女果、虾仁煸炒片刻

  3. 3.

    加入菠菜炒软

  4. 4.

    倒入烤盘等可进烤箱的容器

  5. 5.

    倒入蛋液

  6. 6.

    放入烤箱中层,200度,上下火20分钟左右。喜欢老一点的可以烤到表皮略焦

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