卡通兔子馒头
卡通兔子馒头的做法说明
萌萌的兔子，在网上无形中看见这个兔子馒头的视频做法，结合下厨房馒头的配方，复制出这个兔子馒头。可爱死了。
卡通兔子馒头的做法与步骤
- 第1步.
100克水加入酵母搅拌好倒入面粉里。
- 第2步.
面团分成两份，一份180客气，一份120克，120克的加入红曲粉揉匀成粉色。
- 第3步.
每个颜色的面团各分成5个。
- 第4步.
两个面团都擀成长舌行
- 第5步.
粉色的放在白色上，擀两下固定好。
- 第6步.
用刀切开一条，顶端不切到头
- 第7步.
倒过来，从底部一点点卷起。
- 第8步.
卷到头，在背面把面团捏紧。留一点点，当做耳朵。
- 第9步.
背后捏紧，耳朵像两面靠拢。
- 第10步.
牙签按一下。
- 第11步.
醒发15分钟后，冷水上锅大火蒸20分钟，关火闷3分钟。
- 第12步.
关火闷3分钟。在揭开锅盖，巧克力融化画上表情。
小贴士
直接省去了一发的步骤，直接整形醒发，冷水上锅蒸熟。
