咸鱼蒸五花肉

咸鱼蒸五花肉

咸鱼蒸五花肉的食材和调料

淀粉3小勺
一点(提鲜)
辣椒一些(可放可不放)
马鲛咸鱼一块(一片)
五花肉一条(看个人)
一块(切细丝)
酱油一小勺(提鲜)
撒一些装饰
鱼露一小勺
一小勺
一小勺
香油一小勺

咸鱼蒸五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切片之后装入一个盘子,放糖、酱油、油、盐、鱼露、姜丝、香油,然后用手抓,抓均匀之后放淀粉,继续抓。

    咸鱼蒸五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    撒上剁辣椒,盖上保鲜膜,戳上几个孔,水开了就可以放去蒸了

    咸鱼蒸五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    快好前五分钟揭开保鲜膜,然后继续蒸(如果蒸的时间久就不用去掉保鲜膜)

    咸鱼蒸五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    时间到!揭锅撒上葱花

    咸鱼蒸五花肉的做法步骤 第4步

小贴士

五花肉不需要太肥

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